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lunes, marzo 25, 2019
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Etiqueta: Neurogluten Celiaquía Intolerancia gluten

La intolerancia al gluten y su relación con las enfermedades neurológicas

dr. Rodrigo celiaquía
El consumo de alimentos con gluten se ha multiplicado exponencialmente en las últimas décadas.  Está presente por todas partes en forma de panes, pizzas, pastas y pasteles, principalmente. Lo encontramos entre los ingredientes de gran variedad de productos, o también en forma de trazas,...
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