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🌼 domingo 26 mayo 2024
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Miles de vecinos de Yecla se congregan alrededor de las sartenes de gachasmigas

Yecla ha sido testigo de una destacable congregación de miles de vecinos, todos unidos en torno a un plato emblemático: las gachasmigas. Este tradicional y siempre concurrido evento es promovido por la Asociación de Mayordomos de la Purísima, entidad encargada de organizar las Fiestas Patronales de Yecla y de poner sobre la mesa las sartenes de gachasmigas.

La pandemia generó una pausa en este evento que se retomó el pasado año y que fue concebido como un acto para hacer partícipes a muchos vecinos de la llegada de las Fiestas Patronales de la localidad.

Aunque las gachasmigas suelen ser más apreciadas en climas más fríos, este cominezo del mes de noviembre no se ha caracterizado precisamente por bajas temperaturas. La jornada comenzó con temperaturas frescas, ideales para la laboriosa tarea de preparar a mano la harina y darle forma, pero a medida que avanzaba la mañana, el calor se hizo presente. También la música amenizó la actividad al aire lebre en la calle San José del municipio.

gachasmigas populares gachasmigas populares

El presidente de la asociación, José Luis Soriano, junto a los Mayordomos de este año, dio inicio al evento con un estruendoso disparo de arcabuz, marcando el comienzo de la «batalla» en las sartenes. El ritual de consumir este plato es sencillo y repetitivo: con un trozo de pan en mano, se realiza el movimiento de acercar y retirar, capturando así la «sopa de gachasmigas» sobre el pan.

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Gachasmigueros

Unos 200 voluntarios se dedicaron a la elaboración de unas 200 sartenes de este plato típico al estilo de Yecla, desplegando sus habilidades en la explanada del recinto ferial. Equipados con todo el instrumental necesario, lograron un resultado de alta calidad. Además de las gachasmigas, se asaron cientos de kilos de carne, se prepararon panes, encurtidos, frutas y se sirvió vino de la Denominación de Origen de los vinos de Yecla.

gachasmigas populares gachasmigas populares

Siguiendo la tradición del año anterior, la organización animó a los participantes a donar alimentos destinados a Cáritas de Yecla, contribuyendo así a ayudar a los más necesitados de la localidad.

gachasmigas populares

 

FOTOS: José Azorín


 

Inma Albert
Inma Albert
Redactora freelance que lleva cinco años realizando distintos trabajos para medios locales y nacionales. Colabora con elperiodicodeyecla.com desde 2023 en distintas secciones.

Yecla ha sido testigo de una destacable congregación de miles de vecinos, todos unidos en torno a un plato emblemático: las gachasmigas. Este tradicional y siempre concurrido evento es promovido por la Asociación de Mayordomos de la Purísima, entidad encargada de organizar las Fiestas Patronales de Yecla y de poner sobre la mesa las sartenes de gachasmigas.

La pandemia generó una pausa en este evento que se retomó el pasado año y que fue concebido como un acto para hacer partícipes a muchos vecinos de la llegada de las Fiestas Patronales de la localidad.

Aunque las gachasmigas suelen ser más apreciadas en climas más fríos, este cominezo del mes de noviembre no se ha caracterizado precisamente por bajas temperaturas. La jornada comenzó con temperaturas frescas, ideales para la laboriosa tarea de preparar a mano la harina y darle forma, pero a medida que avanzaba la mañana, el calor se hizo presente. También la música amenizó la actividad al aire lebre en la calle San José del municipio.

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El presidente de la asociación, José Luis Soriano, junto a los Mayordomos de este año, dio inicio al evento con un estruendoso disparo de arcabuz, marcando el comienzo de la «batalla» en las sartenes. El ritual de consumir este plato es sencillo y repetitivo: con un trozo de pan en mano, se realiza el movimiento de acercar y retirar, capturando así la «sopa de gachasmigas» sobre el pan.

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Gachasmigueros

Unos 200 voluntarios se dedicaron a la elaboración de unas 200 sartenes de este plato típico al estilo de Yecla, desplegando sus habilidades en la explanada del recinto ferial. Equipados con todo el instrumental necesario, lograron un resultado de alta calidad. Además de las gachasmigas, se asaron cientos de kilos de carne, se prepararon panes, encurtidos, frutas y se sirvió vino de la Denominación de Origen de los vinos de Yecla.

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Siguiendo la tradición del año anterior, la organización animó a los participantes a donar alimentos destinados a Cáritas de Yecla, contribuyendo así a ayudar a los más necesitados de la localidad.

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FOTOS: José Azorín


 

Inma Albert
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Redactora freelance que lleva cinco años realizando distintos trabajos para medios locales y nacionales. Colabora con elperiodicodeyecla.com desde 2023 en distintas secciones.
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15 COMENTARIOS

  1. BB otro día sin vender una casa y habla de los que no hacen nada, su líder SantiVago lleva toda la vida pegado a la teta Estado sin dar golpe. Decía que era de los que madrugan y no, es de los que trasnochan, de discoteca, en discoteca, cubatas y cubatas… como no le cuesta nada en ganarlo, subvenciones de los EEUU, subvenciones de los grandes capitales para que privaticen hasta las gachasmigas PoPulares+Voxeras. El otro líder Feijooo con fotos en yates de narcos gallegos.
    Leer Fariñas.

    El marisparza dice que lo dejan todo guarro. La «clase noble» del pueblo tiene que darle una vueltecica, una pensá, a este jolgorio Popular que se nos ha desmadrado, no cumple ni los preceptos sanitarios pertinentes, tó quisqui metiendo los dedos y a saber si van lavados, los que meten toda la manga de la chaqueta…
    Esto va teniendo sus contradicciones. Una clase noble, gente de bien, revueltos con la «clase plebeya» desatada en comer gachasmigas al precio que sea (los costados en carne viva de los codazos), se puede pensar que este evento no va siendo «rentable». Ya me entendéis. Ahora no hay gladiadores, ni leones…esas cosas que entretenían al personal para mayor gloria de los «emperadores».
    Ahora serían los que se hacen las fotos.
    Se puede proponer un concurso de ideas.

  2. Sobre todo como a quedado la calle y aceras de lamparones de aceite, no tenemos bastantes con los perros, que ahora esto. Este jolgorio lo invento un tonto, y el primer año dejaron la calle del Niño hecha unos zorros de manchas de aceite. Bueno a lo que iba Vergonzoso y cutre, parecía el día mundial del hambre, ya sabemos hasta donde llegan una gachasmigas. Yo como Juan palomo, yo me las hago y yo me las como.

  3. Estimado Mariscal, que no te extrañe que copernicus estuviera allí a por gachasmigas, es más, aunque el dice que solo pudo pillar dos sopas, se comenta que lo vieron con varios taperes llenos, que dichos taperes los fue rellenando de sartén en sartén: Unos taperes para sus mansiones en Yecla y Santapola, y otros para mandarlos a Murcia y a Sevilla. Y no te debe de extrañar nada de ello, pues tu y yo sabemos, estimado Mariscal, a los comunistas les gusta vivir de la sopa boba, de las subvenciones, de las ayudas, de los trabajicos fáciles, de los subsidios y de sacar todo lo que puedan de los demás para vivir a costa de los impuestos de los que realmente trabajan

  4. Ver esas imágenes me avergüenza.
    Como si la gente de Yecla fuera pobre y no se pudiera costear unas gachasmigas, comiendo como si nunca hubieran comido.
    A la comida gratis acude todo el mundo como miserables. Me recuerda cuando hace muchos años te invitaban a una boda, comías y comías, y luego medio a escondidas la gente se llevaba comida en el bolso.
    Las machasmigas no populares sino de la vergüenza.
    Yo no voy ni pidiendomelo personalmente, pobre pero con dignidad.

  5. Los ajos no sé si picaban, casi tenía uno al alcance y a modo placaje, como en el rugbi, se me adelantó uno que tenía a mi espalda y vi como volaba el ajo y el sopón por encima de mi cabeza.
    Algo inaudito, como lo de Abascal, con su edad y no ha trabajado en su vida.
    También observé el hambre que llevaba mucha de la gente. Como si estuvieran gobernando Abascal+ Feijooo y la gente no comiera o estuviese con cartillas de racionamiento como en la Dictadura.

    Veo que los de IU no fueron. Eso se llama coherencia. Las gachasmigas están organizadas por la «nobleza» (pepera?) que invitan a la «plebe» (gratis) para un desahogo culinario y no se subleven. Traduzco, que les sigan votando pese al estado del Hospital del pueblo.
    Que lo mismo les da por pedir subidas en las pensiones, subida del salario mínimo, que pague impuesto la Banca, que los yankees abandonen las base militar de Rota, que los convenios suban por encima del IPC, que se coticen las horas extras, un Hospital en condiciones… una revolución.
    Mejor unas gachasmigas, así los «nobles» posan con sus sonrisas profiden para la prensa sumisa y la plebe con la barriga hinchada, la sangre apenas llega al cerebro, salvo los que nos fuimos desmayados, así los pensamientos son otros.
    Tirarle piedras a los policías, quemar cajeros, llevar banderas nazis pidiendo democracia, bandera de tiempos de franco, con la gallina…Todo muy constitucional.
    Trump ya piensa quitar una estatua de Colón en Nueva York y poner a Feijooo y Abascal abrazados.
    AZNAR -la momia – pediría estar entre estas «figuras».

  6. Sacar dos sopas sin ajos e irme, para el facha supone hacer lo mismo que los demás.
    Ya no voy más el Reflex de los codazos al costado me está saliendo más caro.
    Que piel tan sensible (el facha) como la del elefante de Bosuhana que se cargó el Emérito en presencia de Corina.
    Luego se rompe la cadera, en las gachasmigas lo mismo se rompe la gobanilla.
    Y sin vender una casa.

  7. Yo lo que no entiendo Copernicos es por que criticas a una gente que fue a comer de gratis cuando tu hiciste exactamente lo mismo, y hasta entraste en la competición a pegarte codazos con los demás, tal y como has manifestado en tus tres últimos comentarios.
    Es decir, que criticas a la gente que fue a hacer exactamente lo mismo que tu.
    Haz lo que yo diga pero no lo que yo hago, no Copernicos?

    La extrema derecha (y los fascistas) siempre señalan a otros, no ven sus contradicciones.

  8. Otro día sin vender un piso. Habla de que unos trabajan y otros NO.
    Tengo un ejemplo insuperable el ABASCAL.
    No ha trabajado en su vida, se pone ropa militar, chaqueta dos tallas menos y nunca fue a la mili.
    La extrema derecha siempre señala a otros, no ven sus contradicciones.
    ¿Siguen quemando mobiliario público, tirando piedras a la policía…
    Menudo chasco el de algunos policías, pensaban, entran los de VOX y el PP y acojonan a los delincuentes, nos hacen el trabajo, y a todo esto aparecen estos (extrema derecha) y sacan a pasear el fascismo oculto que había y esa policía que pensaba otra cosa la llevan de culo.
    Por cierto en estas manifestaciones no se oye decir que suban las pensiones, el salario mínimo, impuestos a la Banca…
    Me ha hecho efecto el reflex.

  9. Menudo buen ejemplo de socialismo esto de las gachasmigas populares. Unos pocos solos trabajan para hacerla y el resto solo va a comer y a demandar los frutos de los demás. No contento con eso, y en lugar de agradecer el trabajo de los que han trabajado, todo son criticas y más criticas.

    Por cierto, ya esta anunciado un incremento de los impuestos de un 7,5% para el año de 2024. No se piensen que la fiesta se paga sola.

    Que cierta es la frase que dice que el Socialismo dura hasta que se acaba el dinero de los demás… Y con las gachasmigas estas año parece que ha pasado eso. Yo como ni hice, ni tampoco fui a gorronear, prefiero no decir nada…

    Me alegro de que el comisario político fuese al evento a, tal y como le dije, lamer algún culillo y almorzar de gratis. Eso si, jamás se le verá aportando su trabajo.

  10. El Eban estaba en la reserva facheril. Como algunos se han que dado más «sonao» que las campanas de la iglesia nueva, le han dicho sal, dices alguna payasada que se echen unas risas.
    Espera que propone cosas, el Eban. Recinto cerrado (Feria del mueble) vale para poner vacunas y para las gachasmigas, esto último mejor, así para la Feria quedaría aroma a gachasmigas que atraería a expediciones extranjeras de todos los continentes.
    Lo otro es pagar. Ni 50 céntimos. No ves que se resiente la participación.
    Ya pone el gasto nuestro ayuntamiento, para eso vienen hacerse las fotos.

    Bueno lo dejo aquí que me tengo que echar un poco de reflex (bueno para los golpes) para los costados después de la «lucha encarnizada» que tuve a la hora de sacar dos sopas de gachasmigas sin ajos.

  11. Grande Torrente, cada uno a los suyo, tu no «estrenes» para estas cosas que no «te se» da bien, «estrena» para lo que mejor se te da, demagogia, charlatanería, autoritarismo, adoctrinamiento, egocentrismo, complejos… vamos todo lo tuyo, que en eso mejoras día a día y te superas continuamente.
    Por cierto… Ya que es por el «ratico» y el significado de estas gachasmigas populares pienso que deberían de ser en recinto cerrado y con una aportación benéfica, algo simbólico, de 2/3 € p/p nada mas. Sobrarían gachasmigas seguro!

  12. Buena competición para ver quién era más español de charca. El primero que consiguiera la sopa más gorda de gachasmigas dando codazos y se quemara el cielo de la boca, ganaba. Luego tocaba visita a la Memphis como buen parroquiano, a bajar el quemazón con un buen carajillo.

Inma Albert
Inma Albert
Redactora freelance que lleva cinco años realizando distintos trabajos para medios locales y nacionales. Colabora con elperiodicodeyecla.com desde 2023 en distintas secciones.
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