El próximo martes comienza la undécima edición de la Ruta del vino y la tapa

Entre el 13 de febrero y el 10 de marzo, Yecla acogerá la undécima edición de la Ruta del vino y la tapa, un evento organizado por la Ruta del Vino de Yecla en colaboración con el Ayuntamiento de Yecla y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Esta experiencia gastronómica ofrecerá a los participantes la oportunidad de disfrutar de 12 tapas acompañadas de 13 vinos, disponibles en los diversos establecimientos asociados a la Ruta del Vino de Yecla.

La Ruta del Vino y la Tapa de Yecla se ha consolidado como un destacado evento social, turístico y cultural, así como un importante motor económico para la ciudad.

El evento dará inicio el martes 13 de febrero y se extenderá hasta el 10 de marzo, día de clausura en el Parque de la Constitución.

La participación en esta ruta implica visitar 12 establecimientos, donde se ofrecerán tapas a un precio de 4 euros, que incluirá la tapa y una copa de vino.

Premios

Además de la experiencia culinaria, los participantes tendrán la oportunidad de ganar premios. Los días 19 y 26 de febrero, y 4 y 11 de marzo se llevarán a cabo sorteos de lotes de productos Ruta del Vino de Yecla entre aquellos que envíen fotos temáticas de la Ruta del Vino y la Tapa al enlace web proporcionado.

Quienes completen la cartilla antes de la fecha establecida recibirán una botella de vino cortesía del Consejo Regulador. Como novedad, se realizarán ocho sorteos el día de clausura entre todos los pasaportes completados.

Barrica de oro

Otra novedad este año es la inclusión de la figura del cliente misterioso, un jurado interno encargado de evaluar diversos aspectos de la experiencia, con su valoración representando el 25 % del puntaje total para la obtención de la Barrica de Oro 2024.

La fiesta de clausura el 10 de marzo incluirá la entrega de la «Barrica de Oro» al establecimiento mejor votado, así como otros sorteos y premios para los asistentes.

Para aquellos que prefieran la información digital, estará disponible una aplicación móvil y la página web de la Ruta del Vino de Yecla, donde podrán acceder a detalles sobre las tapas, establecimientos participantes, mapas, bases del evento y enviar sugerencias de forma anónima.

Establecimientos parcipitantes

1. Tejota. 

• Tapa: Lingote crujiente de ministro

2. Los Chispos. 

• Tapa: La costilla de Adán

3. Candilejas. 

• Tapa: Voulevant relleno de carne ibérica con bechamel de tartufo

4. La Zaranda. 

• Tapa: Panceta laqueada con migas de queso y sésamo

5. Olivo de Jaén. 

• Tapa: A mi manera

6. Pachamama. 

• Tapa: Taco Pachamama 

7. Sierra Cazorla. 

• Tapa: Fusión de taco andaluz

8. Arrocería Brandy. 

• Tapa: Bocata de calamares

9. Restaurante Aurora. 

• Tapa: Másrojo

10. Bar Gaggia.

• Tapa: Solomillo de cerdo con salsa de hongos, mousse de foie y px

11. Barrabás. 

• Tapa: Hey Chipirón

12. Peña Taurina. 

• Tapa: Galleta ibérica con crujiente de jamón, colágeno de bacalao y salteado de gamba y trufa

Por su parte, los vinos blancos, rosados y tintos, han sido propuestos por:

1. Bodegas Castaño

• Castaño Macabeo Chardonnay 2024
• Castaño Ecológico Rosado 2024 
• Hécula Ecológico 2021

2. Bodegas Barahonda

• Barahonda Barrica 2021
• Barahonda Blanco Orgánic 2023 
• Barahonda Rosado Orgánic 2023

3. Bodegas La Purísima

• Old Hands Blanco 2023
• La Purísima Rosado 2023
• Consentido Monastrell Barrica 2021

4. Bodegas Evine

• Llano Quintanilla
• María Sarmiento

5. Bodegas Conde de Montornés

• Sauvignon blanc Conde de Montornés 2022
• Monastrell Conde de Montornés 2022.

Los pasaportes con toda la información necesaria: establecimientos, mapa de situación, horarios, premios y bases de participación se repartirán en cualquiera de los establecimientos participantes, o en la oficina de turismo, a partir del 13 de febrero; y podrán ser depositados en las urnas hasta el día 09 de marzo.