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gastronomía

Yecla

Los vecinos descubren el Mercado Central con una multitudinaria feria de la empanada

elperiodicodeyecla.com -
La I Feria de la Empanada de Yecla ha sido un éxito de participación. Las 1.500 empanadas preparadas por distintos establecimientos locales se agotaron...
Yecla

La empanada protagoniza una semana dedicada a su promoción y valor cultural

elperiodicodeyecla.com -
El Ayuntamiento de Yecla ha anunciado la puesta en marcha de la I Semana de la Empanada, una iniciativa destinada a poner en valor...
Economía

«En Barahonda no vais a ver caviar ni ostras, solo ingredientes que representen a nuestra tierra»

elperiodicodeyecla.com -
La gastronomía de Yecla está de celebración. El restaurante de Bodegas Barahonda ha conseguido la primera estrella Michelin para el municipio y coloca al...
Economía

Barahonda consigue la primera estrella Michelin para Yecla

Ángel Alonso -
La gastronomía de Yecla está de enhorabuena. El restaurante ubicado en la bodega Señorío de Barahonda ha logrado la primera estrella Michelin para esta...
Economía

Ruta del Vino de Yecla celebra el Día del Enoturismo con un maratón de vino y gastronomía

elperiodicodeyecla.com -
La Ruta del Vino de Yecla celebra el próximo domingo, 9 de noviembre, el Día Mundial del Enoturismo con una propuesta original: el Maratón...
Fiestas

La ruta del vino y la tapa cierra con premios, música y gran ambiente

elperiodicodeyecla.com -
Yecla despidió este domingo la 12ª edición de la Ruta del Vino y de la Tapa en la plaza del Industrial del Mueble con...
Yecla

Todo listo para arrancar la 12ª Ruta del Vino y la Tapa

elperiodicodeyecla.com -
La 12ª Ruta del Vino y la Tapa de Yecla dará comienzo el próximo 18 de febrero y se extenderá hasta el 16 de...
Sociedad

Yecla y el curioso fenómeno gastronómico de la repetición infinita

elperiodicodeyecla.com -
Si algo nos une a los yeclanos más que el vino, las fiestas de San Isidro o la Virgen del Castillo es, sin duda, nuestra asombrosa fidelidad a la rutina gastronómica
Economía

Bar Ideal, finalista en «La Ruta Concurso de la Mejor Marinera 2024»

Ángel Alonso -
Bar Ideal ha sido seleccionado como uno de los finalistas en el concurso gastronómico "La Ruta Concurso de la Mejor Marinera de la Región...
Sociedad

Las comidas de antiguamente

José Antonio Ortega -
Desde principios a mediados de siglo, la alimentación, por la escasez de medios y la falta de recursos existentes en la época, estaba basada principalmente en los productos que ofrecía la naturaleza y el campo

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