La Asociación de Mayordomos junto con las Agrupaciones de Escuadras y la colaboración del Ayuntamiento organiza, por séptimo año año, las tradicionales “gachasmigas populares”, almuerzo típico que, en esta época del año, adquiere un carácter relevante en la gastronomía yeclana. Además, invitan a todo el pueblo de Yecla a la degustación de las mismas. Este año tendrán un cáracter solidario a beneficio de Cáritas Interparroquial, en la que se llevará a cabo una recogida masiva de alimentos en diferentes puntos de la calle San José.
Durante la celebración de la jornada, se pretende recoger gran cantidad de alimentos que irán a parar a las familiar más necesitadas de Yecla. Por eso, se pide principalmente alimentos y productos como leche, azúcar, harina, gel y champú, alubias, lentejas, y todo tipo de productos no perecederos.
Gachasmigas en la calle San José
Al igual que en la edición anterior a la pandemia celebradas en 2019, sobre las 10:00 de la mañana del próximo domingo día 6 de noviembre en la céntrica calle de San José, desde la Plaza de San Cayetano hasta la calle San Francisco, se podrán degustar las más de 200 sartenes de gachasmigas que, previamente, habrán sido confeccionadas en las inmediaciones de la antigua estación de tren. Se espera que esta nueva edición vuelva a ser multitudinaria en cuanto a la participación y se prevé que sean más de 8.000 personas las que asistan al evento.
Serán las agrupaciones de escuadras, principalmente, las que realizarán el montaje de las más de 100 mesas previstas y las que confeccionarán las gachasmigas. No obstante, se hace un llamamiento especial a cualquier persona que quiera realizar gachasmigas para que colaboren elaborando este plato típico acudiendo a las 8.00 de ese mismo día a las inmediaciones de la antigua estación.
Tan solo es necesario portar una sartén con sus correspondiente trébedes. Todo los ingredientes y la leña serán aportados por la organización. Para el transporte de las mismas hasta el lugar de consumo se utilizarán camiones aportados a tal fin por distintas firmas yeclanas colaboradoras en este evento.
Debido a la gran acogida que tuvo la pasada edición, este año, de nuevo, cada persona que elabore unas gachasmigas o que participe como voluntario en el montaje y recogida de mesas recibirá un número con el que participará en el sorteo de 15 jamones. Este sorteo se realizará a partir de las 12:00 horas en la Plaza de San Cayetano y será necesario estar presente para recoger el premio. En esta misma plaza, durante toda la mañana, habrá montado castillos hinchables para los más pequeños así como música con DJ´s.
BMandarinas. Te cuento porqué NO voy a las gachasmigas y otros eventos. Atento:
«Por no hacer seguidismo a lo que propone la élite dominante de este pueblo».
Al capitán Zaplana no le dio tiempo hacer gachasmigas, se tomaría un bocata de calamares con una caña y aún así llegó tarde a la guerra.
Es decir, las gachasmigas es un «invento» del establishment para mejor lucimiento y aprovechamiento «popular», donde las figuras locales y regionales, «susurrador de besos», D. Fernando… y otros de cuello blanco, vienen para que el «pueblo llano» le rindan pleitesía.
¡¡Va a ser que no!!
Las gachasmigas me la hago en mi casa de Santa Pola, sin tener que lamerle el trasero a nadie, ahorrándome el espectáculo de ver a los que les ríen la gracia al mismo que una semana antes protestaban frente al Hospital porque este «gachasmiguero de conveniencia» tiene abandonada nuestra Sanidad.
Ahora viene a sacar «tajada política» de las gachasmigas «populares».
Seguro que el FER sacó más ajos que nadie…más sopas, pegó un regüeldo y se fue pá Murcia.
Las especialidades del Hospital para otro día cuando tenga la digestión hecha.
BM no lo entiendes? Vale déjalo. Tú a lo tuyo lamiendo traseros.
Además de metidas de manga en la sartén, ví una vez (porque ya no volví más) a más de un@ que: sacaba una sopa, le daba un bocao a la sopa de pan y con esa mismo trozo sacaba otra vez con la consiguiente transferencia de ADN y a saber que más…. arggg .. brrrrr.
Yo creo que eres rojo por varias razones y una de ellas es porque más de una vez te has puesto COLORAO, cuando te han pillado en las Gachasmigas , hasta el punto que no puedes venir.
Que sea ROJO que lo soy, no es lo principal, lo importante es, que el personal va a sacar una sopa de gachasmigas con su correspondiente ajo sin pasar la manga de la chaqueta por toda la sartén.
Esta propuesta tan colosal debe haber sido porque «alguien me ha iluminado» a pesar del atraco tarifario de las eléctricas.
Sobre el postre espectacular. La infusión de hinojo es la clave, así nadie abusa llevándose las mandarinas como si no hubiese un mañana.
BM sin mandarinas que llevarte pierden interés las gachasmigas «populares» las que son Gratis, pero ganas en «prestigio» en tu carrera con hacerte un hueco entre la élite local, a la que estás llamado a pertenecer, con el permiso del Director del Banco que no lo tiene claro.
Jajaja!! Amigo, espero algún día conocerte!!!
Cuídate y no vengas de incógnito, pues los rojos siempre hacéis lo mismo decís que estáis y es para disimular y para evitar que os culpen!!! Ale pide sopa de ajo!!!
BMandarinas me aludo muy pronto. Bien a lo principal.
¿Qué hacer para participar en las gachasmigas «populares» la gratis?
a) Está noche acostarse sin cenar. Y si cenas, uno/a, no se acuesta.
b) A las 6 de la mañana un rato de footing (para hacer hambre) y a la calle donde ponga el tenderete de las gachasmigas procurando coger la primera fila.
c) Los gachasmigueros, aquí la propuesta revolucionaria, los ajos ponerlos alrededor de la sartén en el margen de fuera para evitar al espabilado que ve un ajo por el centro de la sartén y restriega la manga de la chaqueta para llevarse el ajo. Aquí algunos dicen que se van a probar otra sartén, ocultando que no quieren gachasmigas con rastro de manga de chaqueta o prenda similar.
d) Y por último el postre. Ni se les ocurra poner mandarinas que se llenan los bolsillos (algunos). ¿Verdad BM? Lo suyo sería, ojo otra propuesta revolucionaria, poner una «infusión» para la digestión va colosal. La infusión de hinojo tiene unas propiedades que ríete de la pelicilína.
Ya en serio, que quién pueda ir que la disfrute, yo estaré en Santa Pola bonito pueblo de la provincia de Alicante, no en la otra Santa Pola que es el nombre puesto a una pequeña, pero decente, casa de campo por los quiñones, donde me falla mucho la cobertura, de ahí cuando digo, ya contestaré… es que estoy en la Santa Pola local. ¿Y porqué digo esto? Bueno ahora ya está.
Pasar buen día. BM a ti también, pero ojo, compórtate bien. Tienes que seguir haciendo méritos para encaramarte en la parte alta de la sociedad yeclana y llevarte mandarinas resta puntos.
Jajaja, te has dado por aludido!!! Ale, suerte este finde vas a comer para varias semanas y de gratis!
BMandarinas haces comentarios sin gracia alguna, más propio de un paleto que de un tipo que está opositando a subir algún escalón en la pirámide social yeclana.
Si no cambias vas a seguir de por vida siendo el típico lameculos que quiere y no puede.
Estoy en Santa Pola (no en Suiza) estar atento que tengo unas propuestas para esta edición de gachasmigas «populares».
Son propuestas revolucionarias.
Atento BMandarinas. Y cotiza las horas extras.
Por fin llego tu día maldito gusano!!